Siakap kukus taucu

Bahan-bahan:

• 3 gram cili padi (dipotong)
• 5 gram cili merah (potoang nipis)
• 5 gram saderi (potong nipis)
• 3 gram bawang putih (dimayang)
• 3 sudu kecil taucu
• 3 sudu kecil sos soya (kicap)
• 3 biji buah plum
• 30 gram gula
• 1 ekor ikan siakap

Cara membuatnya:

1. Bersihkan ikan dan potong nipis.
2. Susun kepingan ikan yang telah dipotoang tersebut di atas pinggan.
3. Taburkan semua bahan di atas ikan.
4. Kukus sehingga ikan masak.
5. Sedia untuk dihidang.