Sunday 11 January 2015

Kebab Kambing


Ramuan:

1 kg daging kambing hancur (import Australia)
1 sudu besar pes cili Arab
1 sudu besar serbuk lada hitam
1/2 sudu besar garam halus

Cara membuatnya:

Gaul daging bersama ramuan perapan sehingga sebati.  Kepal setiap 100gm daging yang diperap pada kayu pencucuk pada saiz sesuai bagi tujuan bakar.  Bakar 15 minit dan boleh disajikan bersama roti dan pencicah.

Sumber:  Metro Ahad, 4/1/2015 oleh Munif Ahmad (Vokalis utama kumpulan nasyid Hijjaz)

2 comments:

sud@is said...

cicah dengan sos black paper ermmm sedapnya!!!!!

Mar Mansor said...

fuhhhh tahan air liur dari menitik